Le Café Plùm c'est quoi ?
Un pôle d’innovation sociale, culturelle
et artistique en milieu rural
Situé à Lautrec, commune de 1840 habitants au cœur du Tarn, le Café Plùm est un lieu atypique ouvert en août 2010 qui regroupe un café restaurant, une librairie indépendante de proximité et une salle de spectacle. Le Café Plùm accueille ses publics dans une atmosphère conviviale…
Un café/resto
proposant des produits locaux
Les repas, quant à eux, sont préparés sur place avec des produits frais, locaux, principalement biologiques et en circuit court. Cette démarche éthique permet d’offrir des repas de qualité mais aussi de nourrir l’engagement et la vie du café par des échanges avec ses producteurs…
Une librairie indépendante
dans un cadre chaleureux
La librairie Plùm est dotée d’un fonds de 3500 ouvrages; Libre et exigeante dans ses choix, elle s’attache à proposer une sélection vivante, accessible et rigoureuse dans sa qualité, que ce soit en Littérature, Sciences-humaines, Jeunesse, Bande-dessinées, Art, Pratique…