Cab’Cabaret c’est 5 musiciens français, italiens et chilien interprétant des musiques latines (au sens culturel, linguistique et géographique du terme) : une ballade calabraise, une valse péruvienne, une comptine mexicaine, une sérénade toscane, une cueca chilienne, un chacarera argentin, un tango noir, une chanson swing… aidé de leurs multiples instruments (contrebasse, percussions, violon, clarinette, flûte, guitare, chant et chœurs).
Le répertoire est principalement tiré des chansons populaires des peuples de langue latine. Entre l’Amérique du Sud (Chili, Pérou, Colombie, Vénézuela, Argentine…) et la Méditerranée du Nord (Italie, France). Le groupe s’inspire beaucoup des artistes du début du XX° siècle comme Oscar Chavez, Lucha Reyes, Juan Carlos Caceres, Matteo Salvatore, ou encore Charles Trenet… qui ont souvent des textes profondément poétiques et très empreints d’histoire.
Un voyage qui explore les mélodies des peuples de la Méditerranée du Nord et d’Amérique du Sud, pour mieux découvrir et rapprocher les cultures, les sonorités…