Le Domaine René Rieux Le Domaine René Rieux élabore avec passion des vins emblématiques authentiques de Gaillac en Agriculture Biologique. Les vins élaborés au Domaine sont porteurs des valeurs de solidarité, permettant a des adultes en situation de handicap d’exercer … Lire la suite­­

SOIRÉE DÉGUSATION ANNULÉE L’histoire de la Distillerie Castan commence en 1941, il y a 3 générations. Gilbert et son fils, Jacques, étaient bouilleurs de cru itinérants, promenant un alambic ambulant dans des villages du Tarn et d’Aveyron, pour distiller les … Lire la suite­­

L’association L’Entonnoir, fraîchement débarquée dans le paysage lautrécois avec « Le Nez dans le Ballon » au mois dernier s’invite au Café Plùm pour une soirée dégustation suivi d’un spectacle musical! Venez soutenir les initiatives locales!! Au programme ? 18h, … Lire la suite­­

avec la Brasserie Eighty One Brewing… Eighty One est une brasserie artisanale située à Soual, fondée en 2022 par David et Antonin, deux amoureux de la nature et de la bière. Leur recherche de la qualité passe par une sélection … Lire la suite­­

3 frères, agriculteurs dans le Tarn, cultivent sur l’exploitation familiale des céréales depuis 3 générations. En 2019, ils créent une nouvelle activité de brassage de bières fermières bio. L’orge brassicole qu’ils produisent eux-mêmes dans leurs champs permet de donner du … Lire la suite­­

Très attachée au vignoble gaillacois et ses cépages autochtones et refusant l’utilisation d’alcool industriel sans origine et sans âme malheureusement trop répandu dans le monde des spiritueux, c’est tout naturellement que la distillerie s’est tournée vers les produits de la … Lire la suite­­